Księgarnia Warszawa

---

	Ciastkarstwo
	Cena tradycyjna: 49.90 zł Cena promocyjna: 47.40 zł Oszczędzasz: 2.50 zł /-5%/

---

	Ciastkarstwo. Technologia dla szkół zasadniczych
	Cena tradycyjna: 65.89 zł Cena promocyjna: 64.57 zł Oszczędzasz: 1.32 zł /-2%/

---

	Jakość i bezpieczeństwo żywności, kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych
	Cena tradycyjna: 33.00 zł Cena promocyjna: 31.35 zł Oszczędzasz: 1.65 zł /-5%/

---

	PIEKARSTWO - receptury, normy, porady i przepisy prawne
	Cena tradycyjna: 125.00 zł Cena promocyjna: 115.00 zł Oszczędzasz: 10.00 zł /-8%/

---

	PORADNIK DLA właścicieli piekarń i cukierni do wprowadzania Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej oraz zasad systemu HACCP
	Cena tradycyjna: 90.00 zł Cena promocyjna: 82.80 zł Oszczędzasz: 7.20 zł /-8%/

---

	PORADNIK DLA właścicieli sklepów spożywczych do wprowadzenia dobrej praktyki higienicznej i wewnętrznej kontroli jakości zdrowotnej środków spożywczych oraz zasad systemu HACCP
	Cena tradycyjna: 75.00 zł Cena promocyjna: 69.00 zł Oszczędzasz: 6.00 zł /-8%/

---

	Poradnik dla zakładów żywienia zbiorowego do wprowadzenia Dobrej Praktyki Produkcyjnej, Dobrej Praktyki Higienicznej, Wewnętrznej Kontroli Jakości Zdrowotnej środków, spożywczych oraz zasad systemu HA
	Cena tradycyjna: 85.00 zł Cena promocyjna: 78.20 zł Oszczędzasz: 6.80 zł /-8%/

---

	PORADNIK JAK W PIEKARNI I CUKIERNI / CIASTKARNI, ustalać terminy trwałości wyrobów, prawidłowo znakować wyroby
	Cena tradycyjna: 70.00 zł Cena promocyjna: 64.40 zł Oszczędzasz: 5.60 zł /-8%/

---

	Przewodnik menadżera Zakładu Piekarskiego i Cukierniczego
	Cena tradycyjna: 89.00 zł Cena promocyjna: 81.88 zł Oszczędzasz: 7.12 zł /-8%/

---

	Szkoła barmanów. Shake it!
	Cena tradycyjna: 78.00 zł Cena promocyjna: 74.10 zł Oszczędzasz: 3.90 zł /-5%/

---

	Technika w produkcji cukierniczej
	Cena tradycyjna: 29.50 zł Cena promocyjna: 28.02 zł Oszczędzasz: 1.48 zł /-5%/

---

	TECHNOLOGIA PRODUKCJI ZIEMNIAKÓW
	Cena tradycyjna: 14.00 zł Cena promocyjna: 13.72 zł Oszczędzasz: 0.28 zł /-2%/

---

	Technologia przetwórstwa mięsa w pytaniach i odpowiedziach
	Cena tradycyjna: 62.00 zł Cena promocyjna: 61.38 zł Oszczędzasz: 0.62 zł /-1%/

---

	ZBIÓR RECEPTUR CIASTKARSKICH oraz podstawy technologii półproduktów i wyrobów
	Cena tradycyjna: 120.00 zł Cena promocyjna: 110.40 zł Oszczędzasz: 9.60 zł /-8%/

---