|
Ciastkarstwo | |
|
Cena promocyjna: 47.40 zł Oszczędzasz: 2.50 zł /-5%/ | ||
|
Encyklopedia polskiej sztuki kulinarnej - Szymanderska Hanna | |
|
Cena promocyjna: 47.40 zł Oszczędzasz: 2.50 zł /-5%/ | ||
|
Encyklopedia wypieków i pieczenia | |
|
Cena promocyjna: 36.10 zł Oszczędzasz: 1.90 zł /-5%/ | ||
|
Jakość i bezpieczeństwo żywności, kształtowanie jakości żywieniowej w procesach technologicznych | |
|
Cena promocyjna: 31.35 zł Oszczędzasz: 1.65 zł /-5%/ | ||
|
PORADNIK DLA właścicieli piekarń i cukierni do wprowadzania Dobrej Praktyki Produkcyjnej i Dobrej Praktyki Higienicznej oraz zasad systemu HACCP | |
|
Cena promocyjna: 82.80 zł Oszczędzasz: 7.20 zł /-8%/ | ||
|
PORADNIK JAK W PIEKARNI I CUKIERNI / CIASTKARNI, ustalać terminy trwałości wyrobów, prawidłowo znakować wyroby | |
|
Cena promocyjna: 64.40 zł Oszczędzasz: 5.60 zł /-8%/ | ||
|
Przewodnik menadżera Zakładu Piekarskiego i Cukierniczego | |
|
Cena promocyjna: 81.88 zł Oszczędzasz: 7.12 zł /-8%/ | ||
|
Szkoła barmanów. Shake it! | |
|
Cena promocyjna: 74.10 zł Oszczędzasz: 3.90 zł /-5%/ | ||
|
Technika i technologia produkcji sztucznego lodu | |
|
Cena promocyjna: 76.39 zł Oszczędzasz: 2.36 zł /-3%/ | ||
|
Technika w produkcji cukierniczej | |
|
Cena promocyjna: 28.02 zł Oszczędzasz: 1.48 zł /-5%/ | ||
|
Technologia gastronomiczna z obsługą gości. Podręcznik cz.3 | |
|
Cena promocyjna: 28.50 zł Oszczędzasz: 1.50 zł /-5%/ | ||
|
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem cz. 3 | |
|
Cena promocyjna: 35.15 zł Oszczędzasz: 1.85 zł /-5%/ | ||
Koszyk










