Towaroznawstwo produktów zwierzęcych. Ocena jakości mięsa
Cena: 20.00 zł
autor:
Marek E. Jurczak
ISBN:
8372446040
Wydawnictwo:
Wydawnictwo SGGW
Ilość stron:
164
Wydanie:
2005
Format:
17x24 cm
Oprawa:
miękka
powrót do Towaroznawstwo produktów zwierzęcych. Ocena jakości mięsa ->
