Uprawa pora | |
Cena: 20.14 zł |
Autor: | E. Kołota, |
Ilość stron: | 102 |
Format: | A5 |
W ostatnich latach bardzo szybko wzrasta powierzchnia uprawy pora w niektórych krajach Europy. Sprzedawany jest on w 90% w stanie świeżym. Taką tendencję obserwuje się również w Polsce. Por jest już nie tylko skłanikiem włoszczyzny, ale wartościowym komponentem surówek, a także surowcem do przerobu na susz i do mrożenia. Ma wysoką wartość odżywczą, duże walory smakowe i dietetyczne. Jest dostępny na rynku w postaci świeżej niemal przez cały rok.
Spis treści
Spis treści
Kategorie:
Ogrodnictwo, architektura krajobrazu,